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精米加工分野



個人用精米機

写真:個人用精米機

●山本独自のタテ形精米方式を採用した、砕粒が少なく、光沢のある仕上がりの小型精米機です。

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試験用精米機

写真:試験用精米機

●(財)日本穀物検定協会のほか、各試験研究機関に多く採用されている正確な歩留と高い再現性の試験用精米機です。

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店頭用精米機

写真:店頭用精米機

●残粒0(ゼロ)で、最初から最後まで好みの白さに簡単精米。
●精米する品種が変わっても、最初から最後までキレイに精米します。
●お好みの白さや、用途に合わせて16段階の精米ができます。

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業務用精米機

写真:業務用精米機

●YMPシリーズは、タテ形の研削部と摩擦部を同心状に配置した、高歩留に定評の山本独自の精米機です。
●YMPシリーズでは、自然流下方式の研削・摩擦精米機を用途に合わせて組み合わせできます。
●YMPシリーズの他に、MP・VP・GPタイプの精米機があります。

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無洗米装置

写真:無洗米装置

●媒体や水を使用しないで山本独自の研米効果を発揮する乾式無洗米処理機「カピカ」。
●数々の特許を取得したもみ洗い方式で、濁度が低く、食味の良い無洗米を実現した湿式無洗米処理機。

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業務用周辺機器

写真:業務用周辺機器

●石抜機・精米機から発生する砕粒や糠を選別する「シフタ」、袋詰計量器ユニット、シーラなどの周辺機器を揃えています。

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コイン精米機(こめ太郎)

写真:コイン精米機(こめ太郎)

●残粒米なしの内部機構で、混入米がなく糠切れが良く低温精米。
●電飾看板で引き立つデザイン。
●充実したバリエーションの無洗米コイン精米機。
●コイン精米機では、一ぶから上白、無洗米まで、お好みの白さで精米できます。

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ライスプロセッサ

写真:ライスプロセッサ

●1台で 石抜・精米・シフタ・異物選別など5役の作業を行う無残留・多機能精米ユニット。
●無残粒で小ロット切替え対応に最適です。

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製粉関連機器

写真:製粉関連機器

●米・大豆・そば・雑穀などを微粉砕できる『汎用』機です。
●素材の風味・色合いをそのまま微粉砕します。

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